Ecoyou - логотип сети магазинов натуральной косметики

Каталог товаров

По назначению

Производители

Ваши покупки


Ecor - Булгур, 500 г (12.2018)

Вес: 500 г
Производитель: Ecor (Экор)

Булгур (бургуль, bulgur) – крупа, традиционно популярная в турецкой, ливанской, магрибской, сицилийской кухне. Чтобы получить булгур, цельные зёрна пшеницы замачивают, пропаривают, высушивают, удаляют оболочку и дробят зерно. Благодаря такой обработке крупа приобретает приятный ореховый вкус. Булгур иногда путают с дроблёной пшеницей, не прошедшей термическую обработку. Булгур издавна используют как гарнир, способный заменить рис в любых блюдах, служит начинкой при фаршировке овощей, может добавляться в салаты.


Цена в офисе: 200 руб.
Цена: 200 руб.
В корзину
Булгур содержит витамины А, Е, К, группы В; микроэлементы – фосфор, селен, цинк, железо, медь, калий, кальций, марганец, натрий; сахариды; ненасыщенные жирные кислоты; клетчатку; зольные вещества. Углеводы в булгуре сложные, то есть усваиваются медленнее и не вредят фигуре. Блюда из булгура способствуют расщеплению жиров и снижению сахара крови (а значит, их можно рекомендовать больным сахарным диабетом). Калорийность (на 100 г) в 328 ккал отлично насыщает, и после блюда с булгуром очень долго не хочется есть.
Не стоит употреблять его людям, страдающим целиакией (непереносимостью глютена), а также имеющим индивидуальную непереносимость и аллергию на злаковые.

Отзывы


Oтзывов пока нет. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Текст:

Ваш отзыв был успешно отправлен, после проверки модератором он будет опубликован на сайте.